Практический семинар КШП

07 декабря на базе столовой МАОУ “ЛГ №27” для обучающихся и родителей технологами комбината школьного питания был проведён практический семинар. Ребята с технологами и поварами столовой готовили выпечку.

А родителей технологи познакомили с особенностями школьного меню, технологиями приготовления блюд из ассортимента школьного питания, сроками поставок, условиями хранения и реализации продуктов, использующихся КШП. Технологи ответили на волнующие родителей вопросы. Семинар закончился дружной дегустацией блюд, приготовленных в соответствии с меню текущего дня. Ребята угощали родителей выпечкой